"Volcán Barú guide"

Día 1

Desayuno (antes de iniciar el hike):

Huevos duros: Lleva huevos crudos que puedas hervir en el campamento o durante el camino (2-3 por persona).

Carne seca o cecina (40-50 g).

Tortilla de tacos o pan pita (1 unidad, carbohidrato).

Almendras, nueces o  mix trail (25 g).

Café  o té.

Snack durante el hike:

Bastones de carne seca (jerky o cecina) (40 g).

Un puñado de mezcla de nueces, semillas y chocolate oscuro (30 g).

Fruta seca como dátiles o higos (2-3 piezas).

Almuerzo (durante el hike)

Ensalada de atún enlatado o sardinas en aceite de oliva (1 lata).

Galletas saladas, pan pita o tortillas de tacos (1 porción, carbohidrato).

Cubos de queso curado (como parmesano o manchego, 30 g).

Agua o té.

Snack antes de llegar al campamento:

Carne seca (40 g) o una barrita de proteína alta en grasas y baja en carbohidratos.

Nueces o semillas mixtas (25 g).

Cena (en el campamento)

Puré de papas instantáneo con carne seca, o sopa caliente

Para la sopa: Lleva un sobre de caldo (res o pollo), agrega carne seca, vegetales deshidratados (zanahoria, cebolla, pimientos) arroz instantáneo (60 g, carbohidrato).

Queso curado (opcional): Como acompañamiento (20-30 g).

Té caliente o chocolate amargo derretido en agua.

Día 2

Desayuno (antes de bajar):

Huevos hervidos: Puedes hervir huevos frescos en el campamento (2-3 por persona).

Carne seca o chorizo curado (40 g).

Tortilla de tacos, pan pita o puré de papas instantáneo (1 unidad, carbohidrato).

Café instantáneo o té.

Snack durante el descenso:

Bastones de carne seca (40 g).

Un puñado de mezcla de nueces y semillas (25 g).

Fruta seca (dátiles o pasas, 2-3 piezas).

Almuerzo (después del descenso):

Lentejas deshidratadas o enlatadas, calentadas con carne seca o cecina.

Tortillas de tacos o puré de papas instantáneo (60 g, carbohidrato).

Cubos de queso curado (30 g).

Fruta seca como dátiles o higos (opcional).

Snack después del almuerzo (si es necesario)

Carne seca (40 g).

Almendras o nueces (25 g).

Snacks adicionales recomendados (para ambos días)

Bastones de carne seca o cecina (40 g por snack).

Mezcla de nueces, semillas y chocolate oscuro (30 g por snack).

Fruta seca: higos, dátiles, pasas (opcional, moderar la cantidad por ser carbohidratos).

Barritas bajas en carbohidratos: De nueces, semillas y mantequilla de maní (opcional).